来源：山东科技报

      虽然鸽子粪对于现在的人来说是一个大麻烦，但是在16到18世纪的欧洲却被当做无价之宝，当时鸽子粪被认为是比农家肥还要有效的肥料。以至于会有武装警卫守护在鸽子窝的周围，防止小偷偷走鸽子粪。不但如此在16世纪的英国，鸽子粪还是惟一已知的硝石来源，而硝石是制作黑色火药的重要成分。在伊朗，食用鸽子肉是被禁止的，鸽子窝就是为了收集鸽子粪当作肥料种植瓜果，而在法国和意大利则用来培养葡萄和麻类作物。

      在夏津县南城镇蒋寨村村民朱忠恩的养殖场里，200多头猪吃得正欢，看着一头头膘肥体壮的肥猪，朱忠恩美滋滋地告诉笔者：“是俺的3000对鸽子养了这200头猪。” 
　　2007年，朱忠恩引进美国优良肉食鸽种白羽王，成立了鑫隆鸽业公司。经过两年的发展，养殖场已经发展到3000对种鸽，每年有四、五万只鸽子“飞”往上海、苏州、杭州。鸽子为老朱带来了不小的收益，而一堆堆丢掉的鸽子粪，却让老朱有点心疼。由于鸽子喜挑食，许多粮食和鸽子粪便一起散落鸽子架下，很是浪费。后来，听山东省农科院专家说鸽子粪可以养猪，朱忠恩眼前一亮，他向专家学习了完整的鸽粪养猪方法，做起了养猪生意。 
　　现在，老朱把平时收集起来的鸽子粪经过发酵，掺在猪饲料里，可节约饲料20%～30%。而且由于这种“饲料”里富含丰富的粗蛋白，养出来的猪不仅得病少还又肥又壮。尝到了甜头的朱忠恩打算进一步扩大养殖规模，用更多的鸽子养更多的猪。 

      其简单操作办法为：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），密封发酵3～4天（冬天时间稍微长一些），当鸡粪呈黄绿色无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。
      饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，即第一天可添加发酵饲料用量占日粮的10%，第二天20%，逐渐加多，直到50%左右。猪很爱吃，无病，皮毛红润发亮，喜睡，能替代百分之五十的精饲料，每头猪饲料成本节省上百元，值得大力推广。