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炜哥的肉鸽美食作品:黄焖乳鸽
来源: | 作者:jacksonl | 发布时间: 2020-03-25 | 307 次浏览 | 分享到:
材料:香菇、木耳、生姜、大蒜、生抽、小许老抽、料酒、冰糖、盐,乳鸽洗净切块,香菇、木耳泡好挤干水分,生姜、切块,大蒜略切,锅中倒入油,下姜片、蒜爆香后倒入乳鸽,快速翻炒,然后放入生抽、少许老抽、料酒翻炒至上色
炜哥的肉鸽美食作品:黄焖乳鸽
材料:香菇、木耳、生姜、大蒜、生抽、小许老抽、料酒、冰糖、盐
乳鸽洗净切块,香菇、木耳泡好挤干水分,生姜、切块,大蒜略切


锅中倒入油,下姜片、蒜爆香后倒入乳鸽,快速翻炒

然后放入生抽、少许老抽、料酒翻炒至上色

锅中加水浸过乳鸽块,然后放入香菇、木耳、一小块冰糖,由大火转小火焖30分钟

最后放少许麻油打芡收汁

美味的黄焖乳鸽就好啦

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