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四会邓小姐的"美食作品":秘制家常烤乳鸽
来源: | 作者:jacksonl | 发布时间: 2020-03-21 | 1568 次浏览 | 分享到:
1乳鸽解冻6只，解冻好后开胸去尾整理好，2整理好的乳鸽，放入调味料腌制一晚：4勺酱油、4勺蚝油、4勺料酒、1勺糖、1勺盐、姜片适量，3准备预热烤箱：180度10分钟，预热好后把乳鸽平铺放进去烤10分钟，烤干水分，底下放个烤盘接水，4，10分钟后取出刷油，用锡纸包
四会邓小姐的"美食作品":秘制家常烤乳鸽

1、乳鸽解冻6只，解冻好后开胸去尾整理好

2、整理好的乳鸽，放入调味料腌制一晚：4勺酱油、4勺蚝油、4勺料酒、1勺糖、1勺盐、姜片适量

3、准备预热烤箱：180度10分钟，预热好后把乳鸽平铺放进去烤10分钟，烤干水分，底下放个烤盘接水

4、10分钟后取出刷油，用锡纸包着翅尖防止烤焦，再进烤箱烤20分钟

5、20分钟后取出刷蜂蜜水上色，烤10分钟，如果水色不够可以调高温度到200度烤5分钟


6、出锅后撒上芝麻即可

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