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“源丰代帐”的肉鸽美食作品：欧式罗宋煨乳鸽
来源: | 作者:jacksonl | 发布时间: 2020-03-19 | 1690 次浏览 | 分享到:
欧式罗宋煨乳鸽，一鸽双味，有汤饮，有鸽食。
​家庭做法：乳鸽2只，桂圆、红枣、枸杞、虫草花、沙参、果皮适量，土豆（适量需要），西红柿半斤，红萝卜1条，红葱头1个。
的肉鸽美食作品：
欧式罗宋煨乳鸽，一鸽双味，有汤饮，有鸽食。
家庭做法：乳鸽2只，桂圆、红枣、枸杞、虫草花、沙参、果皮适量，土豆（适量需要），西红柿半斤，红萝卜1条，红葱头1个。



做法：下油姜蒜爆香，捞出姜蒜备用，微煎香乳鸽（白酒焗10秒），

放胡椒粉，放水过面（多加水可作煲汤），水开后放土豆，放姜蒜，放备好桂圆、枸杞，红枣、虫草花、沙参、果皮，煮15分钟后放西红柿、红萝卜，红葱头，再煮15分钟，或捞出鸽肉和配料，用大火收汁红烧，即可上台，而留下汤水调味即可饮用，营养价值很高，有汤饮又有鸽食，一鸽两味，不妨试试！

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