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只为养好这只鸽子!

鸽蛋益智汤
来源: | 作者:pmo378670 | 发布时间: 2009-03-20 | 843 次浏览 | 分享到:

补肝肾,益气血,滋补强身,提神醒脑,增智补脑,有益于儿童大脑的发育。

 

原料:

枸杞子50克,龙眼肉100克,黄精20克,葱片5克,姜片5克,鸽蛋20个,盐3克,胡椒面1克,香菜末适量,清汤2000克。

 

制作:

1、 将枸杞子、龙眼肉、黄精用温水洗净,枸杞子去核,三料共同切成细末,放入锅中加清汤煮10分钟,加盐、胡椒面、葱、姜,备用。

2、 鸽蛋用小锅加清水煮熟,剥去壳,放入汤内,加火烧沸,出锅,撒上香菜末即成。

 

特点:

 

鲜香微辣、咸。

 

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