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只为养好这只鸽子！

美味鸽饼
来源: | 作者:pmo378670 | 发布时间: 2009-03-20 | 1242 次浏览 | 分享到:
原料：乳鸽一只，五花肉半斤，嫩姜、料酒、白糖、豆粉及食盐少许。

制法：

1、将乳鸽、五花肉及嫩姜剁成肉沫，放入料酒、白糖、豆粉及食盐，拌匀放入蒸盘，压成饼状。

2、中火蒸至10分钟即可。

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