南方农村报—新牧网讯(记者 高勇红)3月31日国内首次发现人感染甲型H7N9流感病例，随后上海批发市场鸽、鸡被检测出病原体，江浙皖几大活禽交易市场关闭、全国范围内家禽滞销。鉴于当前H7N9流感对家禽行业造成的严重影响，所有生产企业均受到沉重打击，形势严峻。4月10日，广东省家禽协会牵头召开家禽行业形势分析会，商议应对之策。广东省农业厅、省畜牧兽医局、省动物卫生监督所、省畜牧技术推广总站、省家禽业协会有关领导，以及15家大型家禽企业负责人出席会议。
　　与会人士普遍认为，政府应防疫、保禽“双管齐下”，一方面保障公共卫生安全，另一方面让家禽供应与消费保持正常，并对家禽生产企业进行适当的扶持，帮助其度过难关。
　　广东禽业日亏损5亿元
　　受禽流感影响，广东家禽业损失惨重。
　　广东温氏食品集团股份有限公司经营部总经理陈志强向南方农村报和新牧网记者介绍，温氏集团日均销售鸡260多万只，鸭4万多只，按现在1.8-2元/斤的市场价格，亏损超过10元/只，合计每天损失2000万元以上。
　　“现在鸭苗降到了3毛都卖不完。”南海市第二种鸭场董事长冯杰荣补充道，山东、江苏一带很多养殖户把鸭苗倒掉，“鸭苗虽然暂时未受到禁运，但是海南市场被禁运，公司唯有重点发展云贵市场。”
　　据悉，蛋鸡行业还没有运输管制现象，但是江苏、浙江、东北一带鸡蛋大量积压，其中东北地区鸡蛋报价2.7-2.8元/斤，远低于3.6元/斤的养殖成本。唯一的利好消息是4月9日，国家首席兽医师于康震在接受央视采访时表示，目前鸡蛋等禽蛋食品完全可以放心食用。
　　养鸽业的日子同样不好过。中山市石岐鸽养殖有限公司总经理李正晟介绍说，4月6日前后，广东肉鸽价格平均下降2-3元/只，养殖户补苗停滞。据了解，广东养鸽数量占全国一半，年出栏量2.4-2.5亿只，包括1200多万对种鸽。李正晟建议，把小鸽处理掉、大肉鸽入冷库，种鸽企业由国家贷款贴息，“种鸽产业投资很大，每一万对要投资200万元，希望银行不要在这时急着收回贷款。”
　　广西家禽业也受到重创。据广西玉林家禽行业会长庞宏志反映，玉林家禽协会正常日销售肉鸡60多万只，4月10日已降至10万只以下，另外有500多万羽鸡苗滞销。“一些养户甚至拿鸡苗喂鱼去了。”
　　据统计，2012年广东省年出栏鸡7.89亿只，鸭2.16亿只，鸽0.60亿只。突如其来的H7N9流感风波在极短时间内重创包括广东在内的全国家禽养殖业。广东省农科院动物科学研究所所长舒鼎铭粗略估计，目前，广东家禽业每天直接经济损失不少于5个亿。
　　防病保禽需要政府扶持
　　为应对禽流感的影响，“企业要迅速压缩规模，降低能耗。”据介绍，温氏集团已削减15%以上存栏量，江浙皖分公司减产50%。为了进一步降低损耗，大批5-50日龄肉鸡通过环保发电厂焚烧处理，再按照日龄、合同规定补偿养殖户。陈志强认为，“甲型H7N9流感”市场风波至少持续两个月，企业要做好最坏打算，一方面迅速减产，另一方面加大向云贵市场销售，“粤鸡西卖”。
　　佛山市新广农牧发展有限公司董事长梁尚根认为，当下的禁运政策如果控制不当，养殖户禽苗乱倒，反而会衍生其它环境、防疫与市场问题。“4-7月是各地父母代补苗高峰期，一旦禁运滞销会影响后续3个月的商品鸡存栏，届时市场会剧烈波动。”梁尚根认为，政府严格控制疫情没有错，但如果种苗运输停滞，将严重影响后续生产。
　　广东天农食品有限公司总裁张莹表示，龙头企业应立即最大限度利用公司的屠宰厂资源，将大部分未能上市的肉鸡实施屠宰，并迅速扩大公司屠宰厂的生产能力和冻库的储存能力，尽最大努力按时回收与农户家庭农场合作养殖的家禽，避免合作农户的养殖损失。
　　广东省家禽业协会会长肖智远建议，政府应该对龙头骨干养殖企业进行贴息贷款，保证资金流；其次不轻易封锁家禽运输；第三希望政府出资购买冷库，无偿供给企业使用。“问题是库存容量可能无法消化这么多鸡”，庞宏志补充说，玉林冷库肉储量不足10万只冻禽，远远解决不了60多万的日销售量。
　　广东省畜牧兽医局畜牧处处长罗道栩在会上表示，各骨干企业要以最快速度统计损失，并提出相关政策建议，发送至广东省农业厅(传真：020-37288291)，省农业厅将其汇总上报国家农业部和国务院。
　　甲型H7N9流感被称为“禽流感” 行业人认为被“误伤”
　　继日前中国畜牧业协会家禽业分会会长温志芬公开表示“禽流感”应该改名之后，华南农业大学教授毕英佐亦指出，该病正确称谓应该是“甲型H7N9流感”。昨日，来自家禽养殖业的多位专家、企业家持相同观点，希望透过媒体进行解释，让行业不再受到拖累。
　　行业被误伤的理由包括：一，养禽从业者至今未有得病个案。截止4月10日，我国共报告31例人感染H7N9流感确诊病例，其中死亡9人。感染病例职业未有养殖环节人员。二，养殖场未检出相关病毒。世界卫生组织发言人格雷戈里·哈特尔9日说，目前中国有关部门在动物及环境样本中检测出的H7N9病毒都来自禽类市场，而在猪或农场样本中未发现H7N9病毒测试呈阳性的样本。“目前我们仍不能百分之百确定感染源是什么，它(禽类市场)也有可能不是正确的感染源或唯一感染源”，哈特尔说。农业部新闻办公室4月10日发布消息称，国家禽流感参考实验室从江苏省、浙江省、安徽省送检的2099份养殖场、活禽市场和环境样品中检测到14份家禽H7N9禽流感病原学阳性样品，并分离出病毒。至于阳性样品是否有来自养殖场，暂未有准确公布。三，新病毒出现与养殖模式的关系并不确切。流感每年都会出现流行，据世界卫生组织估计，全世界每年有5-15%的人被感染，300-500万人病情严重，25-50万人死亡。每隔一段时间还会暴发传染性和毒性都特别强的流感大流行。据华南农业大学兽医学院副研究员焦培荣介绍，禽流感病毒的变异相当迅速，通常在1-3年间就会发生一次大的转变。有报道认为规模化养殖下家禽对病原易感，但也有人认为H7N9流感新病毒的出现是病毒基因重配的结果，属于流行病原变异规律，很难说与养殖模式是否关联。
　　广东省农业厅党组成员、总畜牧兽医师蔡树淦在10日的会议上说，目前国家卫生和计划生育委员会、农业厅、林业局比较一致的意见是，甲型H7N9流感最可能的来源是飞鸟，有可能通过粪便、飞羽等空气途径同时传染给家禽和人，还没有研究证据表明由家禽传染给人。另一方面，广东乃至华东的养殖场也暂未检测到H7N9阳性，因此“家禽有可能也是受害者”。
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　　根据世界卫生组织1980年通过的流感病毒毒株命名法修正案，流感毒株的命名包含6个要素：型别/宿主/分离地区/毒株序号/分离年份(HnNn)，其中对于人类流感病毒，省略宿主信息，对于乙型和丙型流感病毒省略亚型信息。因此，原“猪流感病毒”于2009年被世卫组织重新命名为A/California/04/2009(H1N1)，即“甲型H1N1流感”。
　　据悉，对此次分离的H7N9禽流感病毒的基因进行比对后发现，其病毒骨架为A/chicken/Jiangsu/Q3/2010(H9N2)类病毒，重组国内鸭H7N3的HA基因和国外水禽或野禽(鸟)H11N9的NA基因。